tisdag 24 maj 2016

Matbrist

Intressant läsning, visserligen på engelska, om konsekvenserna av dålig ekonomi, mängder av importerad mat och en låg grad av självförsörjning. Basvaror (mat) är extremt dyra. Nu har man proklamerat 60 dagars undantagstillstånd. Venezuela idag, men situationen kan uppkomma i de flesta västländer idag.

Jag hoppas att vi slipper detta.

Bilder på eländet.

måndag 16 maj 2016

Vatten


I veckan som gick hittade jag ett par plastdunkar med 15 och 20 liters volym.
De var i nyskick och var försedda med en prislapp på 25:- styck.
Jag slog till utan att tänka två gånger och åkte sedan hem och fyllde dem med vatten.
Jag bar ner dem i källaren och sedan var det inte mer med det.
Två dagar senare kom det nästan inget vatten ur kranen, trycket var nära noll.
Då kändes det skönt att ha ett lager vatten tillgängligt.

Efter någon timmes väntan kom vattnet tillbaka.
Då vi har kommunalt vatten hade jag ringt och gjort en felanmälan.
Efter några timmar fick jag ett samtal från SOS alarm där de undrade om vi fått tillbaka vattnet.
Sedan sade mannen jag pratade med att man haft liknande problem i närliggande mindre samhällen dagarna innan jag ringt in mitt samtal.
Vad det berodde på visste man inte säkert, men trodde på ett överutnyttjande av vattnet i samband med att temperaturen legat högt några dagar.
Jag tar detta som ett tecken på att vi gör rätt i att vara förberedda.

torsdag 5 maj 2016

Bygga & Bo


I morse var det ett härligt väder ute så jag passade på att gå igenom mina verktyg i morgonsolen.
De har mest legat i lådor och samlat damm de senaste åren.
En del kunde jag rensa bort då de antingen var i miserabelt skick eller av dålig kvalitet redan från början.
Andra sparar jag och slipar/renoverar vid behov.
Gamla stämjärn i riktigt svenskt stål räcker normalt en livstid, här behöver dock en del skaft bytas ut.

Annars har jag preppat lite när tillfällena har dykt upp.
En klassisk svensk potatisskalare för 5 kronor känns som väl använda pengar.
Det blev ju 2237:- för metallen jag körde till skroten för en tid sedan.

Resten av dagen ska vi satsa på att bygga odlingslådor.


måndag 2 maj 2016

Reflektioner


Vi har drabbats av en rälig förkylning i familjen, eller åtminstone merparten av oss.
Idag fick min partner pipa in på Apoteket och bunkra upp med det nödvändiga för att lindra feber, värk och hosta.
Till min glädje passade hon på att preppa några saker som var på extrapris.
Ärligt talat tog det inte lång tid för oss att komma in på ett och samma spår.
Jag kan förstå att det kan bli lite tradigt i ett förhållande om bara den ena parten vill preppa och den andra vill att allt ska vara som vanligt.
Säg den som vill offra sin walkin-closet för att husera tio dunkar färskvatten, ett dussin konserver Bullens och förpackningar av frystorkad mat fram till slutet av nästa decennium.

Livet har förstås inte stått helt stilla mellan hostattacker, nysningar och feberkoll.
Rabarber har införskaffats och det finns vin- och krusbärsbuskar sedan tidigare att plantera.
Ett objekt har betats av på önskelistan, nämligen ett metspö.
Jag beställde ett 6-meters utan att riktig veta varför, men tidigare har jag känt mig begränsad med ett kortare spö.
Nu är det bästa att berätta att tidigare innebär tjugo år sedan.
Så småningom kanske jag skaffar ett kortare spö som komplement.
Det borde fungera bättre vid vatten med mycket strandvegetation.

Reflektioner.
Övervintrade pelargoner kommer att ryka till förmån för vattendunkar.
Beslutet att aldrig köra under halv tank i fordonen, känns som ett bra beslut.
Redan nu är det en trygghet att veta att om det, till exempel,skulle dyka upp något som kräver en större investering så har vi så vi klarar oss en månad med minimalt med inköp.
Jag är inne på den andra av Lars Wilderängs böcker.
Även om jag har svårt för en del av innehållet så kan jag inte släppa böckerna, de påverkar mig ganska mycket.
Det som jag har svårast för är nog att folk är så förbaskat tröga.
Å andra sidan är det kanske precis så tröga en stor del av befolkningen är?

Till nästa gång; Ha det bra!

torsdag 28 april 2016

Inventering II



Vi har ett walk-in skafferi med lägre temperatur än själva bo-delen.
För någon dag sedan kastade vi oss över det "välfyllda" skafferiet för att få ett grepp om vad vi saknar och vad vi redan har.
Det blev en minst sagt blandad upplevelse.
Vi gick igenom samtliga hyllor, noterade bästföredatum, och rensade bort det som var tveksamt.
Nu är inte vi typen som blint litar på sista datum för förtäring, nej, vi använder våra sinnen för att avgöra den saken, men det blev ändå ganska mycket som ratades.

Det känns iallafall som att vi börjat i rätt ände.
Nu vet vi vad vi har och vad vi behöver komplettera med.
Vi vet ungefärlig hållbarhet och kan se när det är dags att fylla på eller att komplettera.
Nästa steg är att göra ett excel-dokument för att få en bra överblick av lagret.
Det bör vara ett dokument som man även kan uppdatera för hand.

Den stora omedelbara vinsten är att titta in i ett skafferi med ordning, reda och, just nu, gott om plats.
Det där med gott om plats ska vi snart ändra på.



lördag 23 april 2016

Litteratur


Nu har jag bestämt mig för att plöja igenom Lars Wilderängs böcker.
Jag har börjat med Stjärnklart och så långt har det varit en del som redan är bekant, medan andra delar av boken har bjudit på nyheter, åtminstone för mig.
Det ska bli intressant att se hur handlingen utvecklar sig.
För den som läser boken borde den fungera som en väckarklocka om hur känsligt dagens samhälle är för störningar.
Just detta borde inte vara någon nyhet för eventuella terrorister, det finns betydligt värre sakar man kan ställa till med än att utlösa en självmordsbomb.
Visserligen är det en fruktansvärd tragedi för de drabbade, men annan form av terrorverksamhet kan få långtgående konsekvenser för betydligt fler människor.

Nåja, det finns ju roligare saker som får fotfäste i ens stackars huvud också.
Idag blir det odlingsarbete följt av en längre tur med ryggsäck.
Jag ska träffa lite nya människor och det ska bli intressant att lyssna på vad de gläds åt och bekymrar sig över en dag som denna.

onsdag 20 april 2016

Modell för en dag


Numera har jag extra koll på extrapriser på konserver.
Idag slog jag till på makrill i tomatsås, något som alla familjemedlemmar är förtjusta i.
Det går inte en dag utan att jag är prepp-medveten och jag jobbar kontinuerligt för att ordna saker till det bättre, det enklare, det mer ekonomiska och det roligare.
Det är enklare att göra förändringar om det är lustfyllt än om det är ångestfyllt.

söndag 17 april 2016

Hemkonservering


Ett alternativ om man vill lagra mat är att ägna sig åt hemkonservering.
På bilden ses nya packningar till Dredenglas och vichyvattenflaskor med patentkork.
Dresdenglas är ett mellanting mellan flaska och glasburk med lock.
Patentkork hette hävelpropp innan den blev patenterad.
Längst till höger de byglar som används till att hålla glaslocken på plats.
Idag finns nya packningar till glasburkar och flaskor att köpa hos Kuntzes.



Om man har lite tur kan man fortfarande hitta glasburkar i originalkartong, då ingår gummipackningar.
Glasflaskor med hävelpropp finns i modernare varianter liksom glasburkar som idag säljs på IKEA.
Ett tips är att dammsuga loppisar på gamla glasburkar och flaskor, de brukar inte kosta många kronor.



Det vi ser på bilderna är resultatet av två dagars letande.
På loppis kan man hitta små böcker och häften med instruktioner i hemkonservering.
På sidan Alternativ kan man läsa om det mesta som rör hemkonservering och andra sätt att bevara mat. 



Jag hittade också lite udda glas och större burkar som fick följa med hem.
De stora saknar lock, men är snygga att ha i köket.
Alltid går de att fylla med något....

torsdag 14 april 2016

Junk


Om man börjat ifrågasätta sin tillvaro i det här samhället kan det vara en god idé att se sig omkring i sin egen lilla värld och hur man har inrättat den.
Kan det vara så att man har alldeles för mycket av livets "goda"?
Är det dags för en utrensning?
Vem vill egentligen ha en massa onödiga saker som fjättrar en med sin blotta närvaro?
Nej, bort med skiten.
För egen del har jag samlat ihop en hel del skrot som jag tänker avyttra till den lokala skrothandlaren.
Jag kör inte till den kommunala återvinningen och skänker mitt överskott till kommunchefers fallskärmar.
Nej, jag åker till någon som ger mig reda pengar för mitt skrot.
Pengar som kan återinvesteras i min verksamhet.
Ett metallåtervinningsföretag köper blandskrot, bilbatterier, koppar, aluminium, bly och mässing för att inte tala om elkabel, så kallat kabelskrot.
På bilden ser vi blandskrot, jag har ungefär 500 kilo vilket ger några kronor att omvandla till något vettigt.
Sedan är det bara att gå vidare i tillvaron och se över om det finns andra belastningar man kan göra sig av med.

onsdag 13 april 2016

Värme


Idag har jag inventerat vedförrådet.
Det finns ved så att det räcker en, eller möjligen två vintrar till.
Nu kommer jag ändå att ta ner en del träd den kommande vintern.
Om något skulle hända, ett brutet ben eller något annat som gör att man inte kan jobba fullt ut, då kan det vara skönt att ha uppvärmningen ordnad.



En del ved är lagrad på lastpallar med pallkragar vilket gör den lätt att flytta om man har en pallyft eller liknande.
Det går att köra in fyra pallar i skåpbilen om man behöver flytta på sig till ett annat ställe.

tisdag 12 april 2016

Viste


Vi har byggt ett vindskydd av gammalt senvuxet timmer och brädor.
Taket är täckt med överlappande lager tjärpapp och ovanpå det har jag lagt platonmatta.
Tanken är att taket ska täckas med någon växtlighet, kanske till och med något ätbart?
Framför vindskyddet finns en provisorisk eldplats, planen är att det ska finnas ett svängbart grillgaller så småningom.
Under golvet finns det plats för torr ved så det räcker några dygn.


Vindskyddet har lätt plats för två personer.
Om det kniper kan vi trycka in barnen och hundarna också.
Som ett test ska jag prova att tillbringa tre dygn där under våren.
De senaste dygnen har det varit frostnätter.
Jag tror att det är smart att göra det första testet innan myggplågan slår till på allvar.

måndag 11 april 2016

Tomtens skafferi


Mörkt kött, viltsmak.
1 duva = en portion.
Färsk fågel hängs några dagar.
Tillagas i gryta eller i ugn 180°C.
Fågeln bör späckas.

söndag 10 april 2016

Arbetshelg


I helgen har det blivit en hel del gjort.
Vi har bland annat satt upp staket ut mot vägen.
Det fattades lite material på slutet, annars hade vi gått i mål med staketbyggandet redan idag.
Som väl är behöver man inte vara sysslolös länge i dessa dagar.
Vi planterade klarbärsträd.
Nu har vi ytterligare sju klarbär att lägga till de två träd vi hade tidigare.
En vinbärsbuske hann vi plantera, jordgubbsplantorna har revat sig duktigt så där strukturerade vi upp odlingen.
Vi har gått från en odlingslåda till tre på två år.
Nu känns det som om vi lyckats rädda den gamla goda härdiga sorten som funkar upp till zon 7.


Potatisarna är satta på förgroning.
De ser ut som små grisar där de ligger.

På lördagseftermiddagen gick jag igenom bussen inför besiktningen.
En krånglande handbroms är nu ett minne blott.
Vi avslutade med att göra en önskelista över saker vi ska skaffa, sådant vi saknar och sådant vi vill komplettera med.
Under klurandet kom vi fram till att vi måste göra en inventering av redskap och verktyg för att få en komplett bild av vad vi har och vad vi saknar.

Nu är vi trötta, men det är en skön trötthet som bara hårt arbete kan ge.
Vi återkommer imorgon.

fredag 8 april 2016

Fill'er up


Dagens prepp har jag inte reflekterat så mycket över tidigare.
För det mesta tankar jag fullt och kör tills det börjar ta slut och lampan lyst i några mil.
I fortsättningen kommer jag inte att köra längre än att jag har minst halv tank.
Visserligen får jag tanka lite oftare men det är bättre än alternativet, att stå utan soppa när det kör ihop sig på riktigt och strömmen försvunnit.
Enligt Murphys lag sker det när man har fem droppar kvar i tanken.
Fuck Murphy!

torsdag 7 april 2016

Fiske


Idag har jag slagit till och köpt ett fiskekort.
Det är många år sedan jag hade möjlighet att lägga några timmar på fiske.
Nu ska det bli ändring på det.
Jag ser fram emot den första middagen tillagad av egenfångad fisk.

onsdag 6 april 2016

Inventering


Idag har jag funderat lite på vilka förutsättningar vi har på gården när det gäller de lite större frågorna.

Vatten.
I vår källare finns det en öppen brunn där det alltid finns vatten.
Vi pumpar ur den med ojämna mellanrum för att vattnet inte ska bli stående och bli helt otjänligt.
Den har aldrig varit torr under de år vi bott här.
Tidigare har vi inte betraktat den som en riktig tillgång men det är ju faktiskt precis vad den är.
Om strömmen går har vi tillgång till vatten ändå och dessutom i huset.
Vi ska testa kvaliteten på vattnet för att se hur bra/dåligt det är.


Värme.Det finns en vedspis i köket men den räcker inte till för att värma upp hela huset.
Om det blir strömavbrott får vi stänga av en del av huset för att kunna hålla värmen uppe.
En lösning skulle vara att sätta in en riktig braskamin i salen, det får bli ett framtida projekt.
Vedspisen funkar bra att laga mat på, det har jag testat några gånger när spisen ändå eldas i.
Lustigt nog får jag en riktigt bra känsla inombords när jag lagat maten vedeldat.
Är det för att jag snuvar elbolaget på pengar?

Lagring av mat.I ett uthus har en motorintresserad tidigare husägare grävt ut en "smörjgrop" med gjutna väggar och golv.
Den är fyrkantig och cirka 15 kvadratmeter stor och förmodligen aldrig använd som smörjgrop.
Det känns mer som ett skyddsrum.
Där borde det vara möjligt att bygga ett isolerat tak som fungerar som golv i marknivå.

Jag vet inte hur man ska lösa det med ventilation men det borde gå att klura ut.
Ett första steg är att kolla upp temperaturen i gropen som är cirka 1,5 meter djup.

Odling och mat.Vi har cirka 15.000 kvadratmeter uppdelat på två ställen.
Det bör räcka till mindre djurhållning i form av höns, kaniner och eventuellt får.
Jorden är ganska stenrik men inte omöjlig på något sätt, det är tidigare jordbruksmark.
Vi har anlagt en rabatt för insekter (pollinerare) och satsar på att ha en skiftande tomt med plats för djur, insekter och fågelliv.

Nu ska jag klura lite på vad som ska prioriteras.

tisdag 5 april 2016

Varde ljus


Det ser oansenligt ut och knappast som något värt att spara på, men skenet bedrar.
I lådorna finns 43 liter stearin från Liljeholmens fabrik i Stockholm.
Liljeholmens flyttade till Oskarshamn 1970 och den här stashen togs om hand vid flytten.
Idag är den i min ägo.
Stearin är en återvunnen råvara (animaliskt fett) till skillnad mot paraffin som tillverkas av mineralolja
eller fossil olja.
Om jag stöper 50 grams ljus räcker lagret till 860 ljus.
Ett annat räkneexempel ger vid handen att jag idag skulle få betala mellan 3800-4700 kronor om jag köpte motsvarande ljusmassa i butik.
Det här borde räcka ett bra tag.

Nu, när vi börjat preppa lite mer på allvar dyker det hela tiden upp nya saker i ämnet.
I gårdagens husorgan (blaska) kunde vi läsa en halvsida om hur dåligt förberedda gemene man är på en kris.
Som exempel tar man bland annat upp isstormen i staten Quebec 1998.
Ett mer lokalt exempel handlar om att skribenten var utan elström under tre timmar för någon månad sedan.
Det fick hen att fundera.
Jag citerar: "Sanningen är den, att vi kan stå där med våra tvättade halsar, skägg i brevlådan och rumpor bara rätt så snabbt".

Ute i världen och i Sverige rullas sen ena härvan efter den andra upp.
Medborgarnas förtroende för samhället sjunker stadigt.
Det ska bli intressant att se vad som händer inför nästa val.

måndag 4 april 2016

Triss


Första konserverna.
Nu är det allvar.
Tre för 25 spänn....

Vi ska alla börja någonstans och det känns rätt att börja med bönor.
Lite cowboyromantik, bara sådär.
Jag vet inte hur populärt bönor egentligen var på den tiden det begav sig.
Det måste ju ha resulterat i väderspänningar som en indiansk spejare uppfattade på flera kilometers håll.
Ett högriskföretag.

Allvarligt talat är jag ambivalent till färdiglagad fryst mat och konserver.
I vår familj är det oftast jag som lagar maten och jag använder mig av ekologiska produkter i så stor utsträckning som möjligt.
I de fall det är möjligt väljer jag lokalproducerat.
När det gäller det färdigproducerade har jag ingen kontroll alls.
Dessutom vill jag att det ska smaka så bra som möjligt
Förmodligen är vi lite bortskämda och i en krissituation äter man vad som bjuds, men...!
Den lagrade stashen måste bytas ut med jämna mellanrum allteftersom utgångsdatum närmar sig och då är det ju en klar fördel om det smakar gott eller rentav utmärkt.

Har ni några tips på kulinariska konserver och frysta festligheter?

söndag 3 april 2016

Buss och buskar


Under gårdagen var vi ute och samlade upp fler "oönskade" bärbuskar.
Oönskade i den trädgård där de fanns men önskade i vår egen trädgård.
Ett tips om man vill och har plats för bärbuskar i sin trädgård är att sätta upp lappar på anslagstavlor eller rent av annonsera om att man vill överta bärbuskar som är i vägen.
Den här turen resulterade till slut i en buss full med svarta, röda och vita vinbärsbuskar, små klarbärsträd samt några vita syrener.
Syrener är naturligtvis inget man äter, men de luktar fantastiskt gott.
Ögonen och näsan måste också ha sitt.



Bussen är dieseldriven och har i nuläget ett uppvärmningssystem som går på olja.
Det finns också grenuttag kvar sedan bussen hade en verkstadsinredning.
Jag är glad att de redan finns 
installerade så jag slipper bekymra mig om det. 

lördag 2 april 2016

Uteliv


Det här är väl det enda myllret vi har, vi som bor utanför storstäderna.
Man skulle kunna tro att det är öppningen av Mall of Scandinavia, men det är en helt vanlig myrstack i vårsol.
För min egen del känns det skönt att slippa denna trängsel.



Jag har flera alternativ att välja på för mina träningspass.
Här visar jag ett av dom som möjligen kan inspirera någon att komma ut och röra på sig.
Det brukar alltid finnas dykänder eller simänder i den här lilla tjärnen.



Det finns gott om rinnande vatten i den här skogen.


Ett glesbevuxet område där man ibland kan se älg.
Närmare bebyggelse och öppna fält är rådjur en vanlig syn.



BOL?


Längst ut på den här rundan finns ett antal stigningar jag tar i lite raskare tempo.
Bra träning.



Efter den sista stigningen bär det av hemåt igen.
Jag hoppas att de här bilderna kan inspirera någon till att röra på sig mer.
Det gör stor skillnad när det gäller ork och humör.


Samtidigt ger det en tid att tänka, fundera och klura.

fredag 1 april 2016

Reda pengar


Reda pengar.

Jag rör mig i olika miljöer, det kan vara städer eller byar, utefter landsvägar och ute i skogen.
Överallt ser jag nedskräpning i form av glas, flaskor, plast, burkar, papper och allsköns bråte.
Av omsorg om djur och natur brukar jag plocka upp skräpet och slänga det där det hör hemma.
Igår tog jag ut lön.
En del av det som slängs är det pant på.
Det blir plus i kassan.
Annan metall kör jag så småningom till en skrothandlare.
Det blir inte heller jättemycket pengar, men man ska inte förakta de små inkomsterna.
Flera inkomster av det här slaget och mindre utgifter innebär att jag kan jobba mindre.
Det gillar jag.

torsdag 31 mars 2016

Närmaste behoven


Vitlök att sätta.
Den här morgonen har jag ägnat åt att botanisera på nätet.
Utan överdrift kan jag säga att det finns en mängd bra-att-ha-saker som alla ger sken av att de är omöjliga att (över)leva förutan.
Till att börja med ska jag skaffa det jag har störst behov av som det ser ut idag.
Ett par bra arbetsbyxor då de gamla är totalt utslitna. Knäskydd är ett måste och jag har en uppsättning liggande.
Några par arbetshandskar får följa med samtidigt.
Jag är alltid noga med att prova arbetshandskarna i butiken innan jag slår till.
Särskilt de tunna arbetshandskarna i hyvlat skinn kan diffa väldigt mycket i  både kvalitet och passform.
Ibland kan de erbjuda otrevliga överraskningar i form av knöliga sömmar som skaver och irriterar.

Igår kväll investerade jag i en ryggsäck från Haglöfs, den kostade en hundring plus auktionsavgiften.
Jag har tidigare haft en Fjällräven Kånken som funkat bra när jag kört hoj men den ryggsäcken är ju ganska liten.

En annan sak jag behöver är ett par bra kängor.
Där känner jag mig lite tveksam till att beställa på nätet men det får nog bli så ändå.
Det går alltid att byta om det visar sig att de inte passar.

På förmiddagen har jag ägnat mig åt fotvård.
Det är viktigt att fötterna är i gott skick, särskilt om man ska gå långt.
Jag brukar ta en promenad som varar en halv till en timme varje dag.
Allt som oftast tryfferar jag med kortare språngmarscher.
Ett bra sätt att hålla vikten nere och att vara pigg i vardagen.

Nu ska jag ut och gräva.



onsdag 30 mars 2016

Vi tar sats


Nu närmar vi oss varmare tider.
Potatistjuvarna på bilden är, liksom jag, på bra humör.

Vad handlar då den här bloggen om?
Om jag ska ta det från början så är jag uppväxt på landet under en tid då självhushållning var något naturligt och dessutom ganska vanligt.
Idag ser vi hur landsbygden avfolkas och avvecklas i en allt snabbare takt.
Tanken verkar vara att alla ska bo i städer och ägna fritiden åt att konsumera, helst i gigantiska shoppingcenter.
Det där köper jag inte.
Jag vill tillbaka till tiden när man odlade sin egen mat.
Mat som man vet vad den innehåller.
Giftfritt.

Nu har vi vuxna i familjen bestämt oss för att satsa mer än halvhjärtat på odling och att vi ska vara bättre förberedda i händelse av kris i samhället.
Ett beslut som var lätt att fatta då vi båda är inne på samma linje.
Better safe than sorry.

Förutom det här med odling kommer vi att se över vilka andra behov vi har.
Behöver vi en braskamin? jordkällare?  höns? kontanter? elverk? traktor? konserver?
Listan kan göras lång och vi kommer att vända på varje sten.

Dagens uppgift har varit att plantera bärbuskar räddade från en villatomt.
Ägaren ville bli av med ett antal buskar då det fanns alldeles för många för hans behov.
Kostnaden blev transporten av buskarna.
På hemvägen passade vi på att dela med oss av buskrikedomen.
Vi hann med att plantera sju fullvuxna svarta vinbärsbuskar idag, resten måste i jorden under morgondagen.